炒棕苞的时候 ， 可以往里面加入胡萝卜和肉片 ， 这样就可以中和棕苞中的苦涩味儿 ， 使它的口感更好 。
棕包其实就是棕树的花苞 ， 学名为：棕包 ， 又可以称为棕苞米、棕苞花、棕笋 ， 古代称之为木鱼 ， 它是棕树上未开放的幼嫩花序 。
棕包是腾冲的一种特色食材 ， 也只有腾冲的棕苞才可以食用 ， 棕包味微苦 ， 但是有一种特别的花香味在其中 。 刚开始大部分人不好接受 ， 但多吃几口 ， 就会迷上它 。 棕包的吃法有很多 ， 比如：炒肉丁腊肉 ， 炖鸡 ， 烧汤等 。
【棕包怎么炒才不会苦 怎么去除棕包的苦味】
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