未煮熟的四季豆有什么毒性
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需要这些哦
健康
摄生
方式/
1 毒素：皂苷、植物血凝素
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2 中毒原因：四时豆含有以上两种毒素 ， 只有在完全煮熟的环境下才能被粉碎；
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3若是没煮熟 ， 就可能会发生中毒 。
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4风险水平：初期有胃部不适 ， 继而呈现恶心、吐逆、腹痛；严重时甚至呈现溶血、休克 。
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5【未煮熟的四季豆有什么毒性】预防方式：煮熟！烹调时 ， 当四时豆掉去原有的绿色、生硬感和豆腥味 ， 就申明已去失落毒素 。
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以上内容就是未煮熟的四季豆有什么毒性的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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