夏天吃鳝鱼的好处

夏天吃鳝鱼的好处

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1俗话说:冬吃一支参, 夏吃一条鳝 。 中伏事后的黄鳝, 体壮而肥, 刺少肉厚, 滋味最为鲜美 。  
夏天吃鳝鱼的好处

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2《本草纲目》载:“鳝鱼性味甘温无毒, 入肝脾肾三经, 能补虚劳、强筋骨、祛风湿 。 ”
夏天吃鳝鱼的好处

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3【夏天吃鳝鱼的好处】中伏事后, 暑气蒸腾, 湿邪轻易侵入人体, 使人昏昏沉沉, 怠倦不胜 。
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4此时吃些黄鳝, 或能让您“满血新生” 。  
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5从西医的角度来看, 黄鳝富含卵白质、脂肪、维生素等多种营养当作分, 常吃可以提高人体免疫, 也适合夏季食用 。
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