常吃红烧菜的坏处

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1红烧茄子、红烧土豆也是良多人家里会做的家常菜,这类菜肴一般要将食材先油炸一遍,然后再插手糖、酱油等将其红烧,吃起来口感绵软,味道浓烈 。  
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2单听小编描述这个做法,相信您就能发现它并不健康 。  
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3食物颠末油炸,营养当作分如维生素、花青素等,几乎消逝殆尽,营养差不说,还会增添食物中的脂肪含量 。
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4【常吃红烧菜的坏处】而所谓的红烧,往往需要“炒糖色”,用到大量的糖和酱油,是以这道菜的盐、糖含量往往都超标 。  
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5改良建议:在家做红烧菜,可以先把食材蒸熟,而不是用油炸 。 其次,可以尽量不炒糖色,改当作在食物快熟的时辰调味 。
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