上海有什么特产去上海可以吃到什么上海的美食 _小知识

【上海有什么特产去上海可以吃到什么上海的美食】说到上海的美食，良多人起首想到的，必定是生煎包啦，不外，除了生煎包，上海也还有很是多的其他美食哟。去上海可以吃到什么上海的美食呢？来看上海有什么特产吧！

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上海的特产有1生煎包。这个真的是上海的地道美食了，在其他处所也吃过各类各样的生煎包，怎么也没有上海的味道。上海的生煎包皮出格薄，里面的馅很是丰满，咬一口，里面的汁跟外面煎的喷鼻脆的皮融合的恰如其分，的确人世甘旨。

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2小笼包。南翔小笼包不知道大师吃过没有，第一次去上海的话，仍是可以去测验考试一下的，固然价钱有点小贵，也不算出格贵啦，不外跟外面一般的小笼包比起来必定是稍贵的。不外吃了之后相信你必然会喜好的，有多重口胃可以选择哟。

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3阳春面。以前看电视剧，古装剧，经常可以看到有人坐到一张桌子旁，然后对老板喊“老板，一碗阳春面”“好嘞，一碗阳春面，顿时就来” 。所以阳春面相信良多人都不目生啦。阳春面看起来固然比力素净，不外因为加了高汤，鸡蛋和葱花，吃起来仍是很是鲜美的。

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4白斩鸡。也叫白切鸡，在广东地域一般叫白切鸡，在上海可能叫白斩鸡叫的多一些。是先把鸡肉用白水煮熟，吃的时辰再切开加调料直接吃的，是一道很是出名的冷菜。不外，因为两地口胃的区别，上海的白斩鸡跟广东的白切鸡仍是有一点点纷歧样的，有乐趣的伴侣可以品尝比力一下。

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5八宝鸭。八宝鸭是别名的上海菜，在城隍庙这边就可以吃到，味道仍是比力正宗的。八宝鸭的做法是把各类配料塞到鸭的肚子里蒸熟的，做法比力复杂，出锅的时辰还要再浇之前卤好的汁，是上海十年夜经典名菜哟。

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6头条糕。全名木樨头条糕，一般用糯米粉、红豆沙和木樨糖做当作。糯米粉把红豆沙卷在中心，木樨糖撒在最上面，是一道颜值和甘旨兼具的特色美食呢，喜好吃甜食的小伙伴万万不要错过了。

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7腌笃鲜。腌笃鲜是江南菜，也是上海的代表菜之一，对于食材的要求出格高，讲究一个鲜字，所以食材必然要新颖。别的对于烹调手法也有必然的讲究，料比力足，小火焖煮，时候和火候都要把握的很好。

上海有什么特产去上海可以吃到什么上海的美食