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黑茶(云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等)性温 ， 能去油腻、解肉毒、降血脂 ， 适当存放后再喝 ， 口感和疗效更佳 。 黑茶五行属水 ， 入肾经 。 脸黑无光泽 ， 喉咙肿痛 ， 食欲减退 ， 下痢 ， 背脚冰冷 ， 腰痛 ， 精力衰退者 ， 饮此茶为好 。 黑茶汤色黑红艳亮 ， 凉饮热饮皆可 ， 亦可煮饮更妙 。
禁忌：患有严重的动脉硬化、高血压病的人 ， 在病情不稳定时不宜饮浓黑茶 ， 因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质 ， 这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险 ， 它可能促使脑血栓的形成 。 贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶 。
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