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储存茶叶的适宜温度【储存茶叶的适宜温度】温度的作用主要是加快茶叶的自动氧化 , 温度愈高 , 变质愈快 。 茶叶一般适宜低温冷藏 , 这样可降低茶叶中各种成分氧化过程 。 一般以10度左右贮存效果较好 , 如降低到0度至5度 , 则贮存更好 。 .
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