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玫瑰枸杞茶
现代茶叶教学的发展20世纪50年代以前 ， 茶业教育岌岌可危 。 在中国自20世纪50年代起 ， 1950年秋在中国茶叶生产得到复苏 ， 茶业教育也受到高度重视 。 为普及茶叶生产技术 ， 各业务部门举办了各类训练班 ， 如华东农林部委托复旦大学培训茶叶干部 ， 第一届为期二年 ， 所有入学资格、手续和学习办法 ， 和该校原有的茶叶专修科完全相同；中国茶业公司举办制茶干部训练班 ， 历时一个半月 ， 学员达200余人 。 ,上海复旦大学的茶叶专业开始招生 。 两年时间 ， 学生们把课程换成了社会发展史、语文、英语、化学、普通植物学、植物生理学、植物病害、植物害虫、土壤学、肥料学、茶树引种、遗传育种、生物统计学与田间技术、茶树栽培、茶叶制造、茶叶检验、茶叶化学、茶叶经济与茶叶机械等 。 专业课由陈云、庄万芳老师授课 。 1950年 ， 中国茶叶公司中南区公司与武汉大学农学院合办茶业专科 ， 培养新式茶叶人才 ， 招收54名学生 。 武大农学院各系教授兼任各种课程 ， 冯绍秋等一批学者专门授课 。 武大茶专修理科系统两年 ， 必修20门 。 1951年11月 ， 为培养西南地区的贸易干部 ， 西南贸易部在重庆曾家堰秋景商业学校旧址创办了贸易学院 ， 其中包括一个茶叶分院 ， 培养茶叶贸易人才 。 为了适应生产发展的需要 ， 1952年 ， 国家调整了各地区大专院校的院系 。 调整后 ， 茶科的分布和配置更加合理 ， 信息、设备、师资更加丰富 ， 初步形成了中国茶科教育现代化体系的基础 。 1952年 ， 复旦大学茶叶专业转入安徽芜湖的安徽大学农学院 。 1954年2月 ， 安徽农学院建院 ， 同年7月迁至合肥 。 1956年恢复四年制本科 ， 面向全国招生 。 随着调整 ， 王泽农、陈赓等教授成为安徽农学院茶叶系的著名教授 。 西南贸易学院茶叶专业并入西南农学院园艺系 ， 现与农产品贮藏与加工专业并入食品系 ， 学制四年 。 同年 ， 武汉大学茶叶专业并入华中农学院 。 之后茶叶专业被撤销并入浙江农学院茶叶专业 。 1956年改为本科 ， 学制四年 ， 庄万芳等一批著名教授授课 。 1956年 ， 湖南农学院农科专业茶叶组发展为茶叶专业 ， 隶属园艺系 ， 学制四年 。 此外 ， 许多农业院校已将茶叶作为必修课 。 例如 ， 早在1950年 ， 福建农学院就将茶叶种植和茶叶加工列为农业园艺系的教学科目 。 20世纪70年代 ， 中国茶学教育发生了巨大的变化 。 由于茶叶生产的快速发展和茶叶专业人才的短缺 ， 刺激了许多产茶省(区) 。 云南、福建、四川、广西等农业高校都开设了茶叶系或专门系 。 据不完全统计 ， 目前全国已有10所高校开设了茶学系 ， 教授、讲师、助教超过250人 。 40年来培养了6000名茶学毕业生、50名研究生和一批留学生、进修生 ， 在科研上取得了大量成果 。 此外 ， 茶叶中等教育和职业教育也是中国茶叶教育的重要组成部分 。 据统计 ， 目前全国开设茶叶专业课的中学不下10所 。 至于农业、商业、外贸、农垦、公安、侨委等部门举办的职业培训班 ， 更是不计其数 ， 都有效地提高了出口创汇的茶业工人的素质 。 在过去的40年里 ， 中国的茶教育取得了巨大的成就 ， 尽管它走过了一条坎坷的道路 。 建立了不同层次的茶学教育 ， 形成了师资雄厚、教材充足、设备相对齐全的具有中国特色的现代茶学教育 。 我国高校茶业系主要培养
【现代茶叶教学的发展，白茶的种类】有的长期在茶区工作 ， 为发展茶叶生产、改变山区落后面貌做出了突出贡献 ， 任劳任怨 。 有的奋斗在财贸战线 ， 多年来为满足人民日益增长的需求积极努力；有人从事茶业教育 ， 他们努力培养一代又一代新人 。 有些人一生都在科技战线上努力工作 ， 以提高中国茶叶科技水平 。 在中国 ， 已经形成了一支发展中的、稳定的茶叶技术、管理和贸易的庞大队伍 。 中国茶业教育拥有一支学科齐全、实力较强、老中青结合的教师队伍 。 在全国高等农业院校教材指导委员会的规划下 ， 茶叶系教材全部编写完毕 ， 包括《茶树栽培学》、《茶树育种学》、《制茶学》、《茶叶生物化学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶机械基础》、《茶树病虫害》等 。 中等吉姆奈玛茶茶叶学校也有全国统一的教材 。 此外 ， 各校还公布了《茶叶生产机械化》、《茶作学》、《制茶技术理论》、《茶业通史》、《茶树栽培》、《茶叶制造》、《茶叶检验》、《茶树栽培生理》、《中国名茶》、《茶叶》、《中国茶史散论》 。 编撰了《茶用香花栽培与花茶窨制》、《种茶与制茶技术问答》、《广西茶叶》、《茶叶》、《农业科技译丛》、《茶叶科研与论文集》、《茶叶通讯》、《四川茶叶》、《国外茶叶资料选辑》、《茶叶译丛》等多份期刊或不定期出版物 。 为了丰富教育内容 ， 茶业还结合生产实际开展了科研工作 。 很多高校都有茶叶研究机构 ， 比如湖南农学院就有从事科研的茶叶研究所 。 几十年来 ， 高校在茶产业的研究上取得了很多成果 。 《茶业通讯》 ， 《珠茶炒干机》 ， 《6CR?/FONT55型揉捻机试验》 ， 《浙农12、21、25茶树新品种》 ， 《中小型两套绿茶连续化成套设备研制和工艺研究》等 。 浙江农业大学茶叶系；HCDJ？安徽农学院茶叶系的？/FONT6
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