文章插图
泡茶的正确方法如何把茶泡好【泡茶的正确方法如何把茶泡好】Pao茶是一门艺术，现代人喝茶讲究很多，比如说跑法、饮用等等 。 喝茶是一种休闲的生活方式，而泡茶则是一门艺术，今天我们就给大家详细介绍正确的泡茶方法，有需要的朋友都一起来看看如何泡茶好吧!一、正确的泡茶方法包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间 。 泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。 茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异 。 如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5-10克 。 用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3 。 对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶正确的泡茶方法不能用100度的沸水冲泡，一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏 。 泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄 。 泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡 。 有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水 。 二、正确泡茶的步骤：1、烫壶：烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香 。 2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯 。 3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度 。 4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲 。 5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许 。 6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡 。 这样不会起泡沫，也不会溅出 。 7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味 。 8、品饮：正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香；接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘；一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生两腋生风，回味无穷 。
推荐阅读
- 不同环境下白茶的冲泡方法
- 切开的菠萝蜜怎样催熟
- 藏红花的花语和传说
- 月季花扦插有哪些方法
- 冬季栀子花的养护方法
- 朱顶红的作用和功效
- 蝴蝶兰浇水的正确方法
- 木槿的地位之国花
- 江南百景图怎么扩建
- 虎皮兰的养殖方法