五花肉是指位于猪腹部上的肉 ， 是肥瘦相间的肉 ， 这部分的猪肉鲜嫩又多汁 。 腩肉是指腰窝上的肉 ， 也就是猪的两条后腿前紧靠弓扣后的腹肉 ， 腩肉最大的特点是筋骨相连 ， 一般用于炖或者是煮 。
【五花肉和腩肉区别 五花肉和腩肉区别是什么】
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