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3年内的普洱熟茶 ， 许多人都觉得容易上火 ， 实则不然 ， 只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的 。 3-7年的普洱熟茶 ， 仓味基本可以忽略 。 茶汤清澈 ， 经过醒茶后 ， 基本无杂味 ， 部分会有轻微陈香味 。
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7-15年的熟茶 ， 这个时间段的熟茶 ， 通常主要根据陈味的轻重来判断 。 等级较高的茶 ， 如宫廷级会出现荷香 ， 粗老茶做的会出现枣香或者中药香 。 汤色透亮是必须的 ， 玫瑰红如同红酒 。 对于这个阶段的茶 ， 如果不能根据口感来判别 ， 那么还要根据包装纸 ， 仓储条件等来综合判断年份 。 而且 ， 还是不能够那么精确地判断 。 如果想要精确地判断 ， 还需跟生产厂家的生产记录做对比 。
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普洱熟茶的储存方式：
当然 ， 陈放几年口感要想变好 ， 还需科学的储存方式：最佳存放温度20-40℃ ， 湿度15% ， 干燥通风、无异味、不让阳光直晒 。 若存储不当老熟茶会有"仓杂味" ， 所以茶友们的存放方式也要万分注意 。
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普洱茶的科学冲泡：
好的茶冲泡不当同样是糟蹋!应选用紫砂壶或者盖碗 ， 备一壶沸水 ， 温杯后投入5-8克茶叶 ， 沿杯壁注水至8分满 ， 30秒后倒出洗茶水 ， 沿杯壁注水多次冲泡 ， 直至茶口味变淡为止 。 冲泡不当就会出现汤色酱紫色 ， 品饮时口感燥、紧、挂喉等情况 。
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