江苏省苏州市特色美食 _知识经验

1、苏州是一个非常适合旅游的地方，这里历史悠久，文化氛围浓厚，同样这里的美食也形成了极具当地特色的苏帮菜1酱汁肉苏州十大美食排行榜_苏州著名小吃排行榜酱汁肉是苏州当地的传统名吃，相传在200多年就有了，那时叫酒。

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2、苏州小吃都很讲究精巧，每一种美食无不显示着用心而袜底酥则是其中的代表之一，其状如袜底，以椒盐佐之，层层薄如面纱，做工精细，口感酥脆2小馄饨做好的混沌，其皮如柔纱，色泽晶莹剔透，再配以翠绿的葱花。
3、历史悠久的苏帮菜馆松鹤楼建立于清乾隆初年，迄今已有二百七十多年的历史，苏州老味道，中国四大名店之一他家的松鼠桂鱼是很多人心目中的最爱，几乎每桌必点，先炸过再淋汁，甜口又鲜嫩，鱼骨都酥脆了，吃起来一根刺都。
4、苏州真的是一个素食者的天堂在江浙一带那边有很多吃素的人，因为那边是有佛教传统的那边比较有名的寺院也很多每个寺院都会有自己的拿手的美食有很多去拜佛的人，就会顺便吃一碗素面就算是不吃素的人也会觉得非常。
5、比如凤凰街的一品香老店，这里的糕团苏州第一，观前街的八宝粥店，这里有典型的八宝粥鸡头米，观前街的采芝斋供应这苏州各种糕点和糖果特产，观前街的陆稿荐供应着苏州的熟食美味，这些都是苏州的特色老店美食小吃。
6、生煎也叫生煎馒头，这是一道常见的苏州特色美食之一，生煎皮酥汁浓肉香。
7、说起苏州，壹周君总会情不自禁的流下口水，因为那里不仅有江南烟雨小桥流水雅致园林撑着油纸伞的古典美人，还有好多巴多的美食，真是值得一去再去一苏帮菜苏菜是中国八大菜系之一，苏州菜作为苏菜中苏锡菜的一。
8、酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜，卤酱菜谱之一其特色是上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂，入口即化，肥而不腻，色泽鲜艳以猪蹄筋为制作主料，酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主，口味属于五香味2哑巴生煎哑巴生煎是江苏。
9、阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹雌蟹成金黄色，雄蟹如白玉状，滋味鲜美2叫化鸡叫化鸡是一道传统名菜，入口酥烂肥嫩，风味独特在食此菜时，打开泥壳后满屋飘香，是一道具有野香风味的。
10、于是就让我来讲述一下这个菜为什么叫这个名字呢，原因就是这个菜是最单纯的苏州菜，这个菜最新出现在苏州这个地方这个地方有着很多的鸭子，于是人们就用鸭子来烹饪，这个鸭子里面套着两种于是这个名字就叫“三套鸭”鸭。
11、苏州菜口味趋甜，清雅多姿，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴苏式卤菜苏式面点苏式糕点苏式糖果苏式蜜饯苏州小吃苏州糕团等12大类今天小编就来为大家介绍一下苏州的十大美食，哪一款最让你心动呢1 。

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12、苏州特色美食主要有生煎松鼠桂鱼苏式鲜肉月饼赤豆圆子枣泥拉糕鲃肺汤响油鳝糊桂花鸡头米酒酿饼苏州糕团以及樱桃肉生煎也叫生煎馒头，这是一道常见的苏州特色美食之一，生煎皮酥汁浓肉香精巧，上面。
13、苏州特产有如下所示1卤鸭是松鹤楼的传统名肴，是苏州著名的冷菜苏州旧时民间农间六七月有“火神素”“接雷素”的习俗，吃素斋前先去玄妙观“火神殿”“雷尊殿”进香其味咸鲜略带甜，越嚼越香，佐酒最佳。