研究美食是我的爱好 , 今天用红薯搭配面粉做小烤包 , 做出来的成品松软香甜非常好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 起首把面粉放到盘子里 , 加酵母【按申明下料】适量的白糖 。
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02 加水揉搓当作面团 , 然后盖上盖子发酵 。
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03 红薯去皮 , 然后切当作棱角型小块 , 放到锅里年夜火蒸15 分钟摆布 。
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04 【自做的红薯烤包】然后拿出来 , 用叉子压当作薯泥 。
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05 加适量的白糖搅拌平均 , 再抓适量的粉团揉搓当作一个个丸子 。
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06 面团发酵到两倍年夜 , 然后拿出来放到案板上撒适量的面粉从新揉搓一次 。
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07 然后搓当作长条 , 再切当作一段段 。
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08 把面团捏压当作饼状 , 然后放红薯丸子进去 , 收口揉圆 。
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09 打1个鸡蛋到碗里搅拌平均 , 然后把包好的小包子放进去周全糊满蛋液 。
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