怎样才能辨别猪血是不是用血粉做的

猪血作为一种家常菜 , 有补血养颜的功效 , 但是市场上面卖的猪血有的是用血粉做成的 , 那么我们如何辨别猪血是不是用血粉做成的 , 小编给大家几点建议 。 操作方法 01 【怎样才能辨别猪血是不是用血粉做的】切开的猪血有没有小气孔 , 一般真的猪血都会有小气孔的 , 如果切克的猪血里面很光滑 , 没有气孔 , 说明是用血粉做的 。

怎样才能辨别猪血是不是用血粉做的

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02 用鼻子闻 。 真的猪血会有一股很重的腥味 , 用血粉做的猪血就没有腥味 , 所以大家在购买的时候可以用鼻子闻一下 。

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03 用眼睛观察猪血的颜色 。 真猪血的颜色为深红色 , 而用血粉做的猪血颜色就比较鲜艳了 , 大家在购买的时候用眼睛多看看 。

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04 口感 。 真猪血吃起来味道会比较粘牙 , 但是用血粉做的猪血就没有那种口感 。

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