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茶叶如何保存才能保持香味？【茶叶如何保存才能保持香味？】茶叶的含水量达到8.8%时 ， 就有可能发霉；达到12%时 ， 如果温度又适宜 ， 就会迅速滋生霉菌 ， 茶叶上会出现霉点 。 因此 ， 不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中 。 低温避光阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响 ， 越是高档的绿茶、花茶 ， 对光的敏感性就越强 。 因此 ， 不要将茶叶放置在窗台或射灯附近 。 分开放置买回的茶叶用纸包好后 ， 要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封 ， 然后放在干燥处 。 切忌将茶叶与有异味的物品放在一起 ， 如樟脑丸、香皂、香水、香烟等 。 容器以锡盒瓷罐为佳茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存 ， 其次是铁盒、木盒、竹盒等 ， 塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶 。 铁盒尤其要注意置于阴凉处 ， 避免阳光直射 ， 这样一方面可防止铁盒氧化生锈 ， 另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度 。 也可以用塑料袋装茶叶 ， 但要选择厚实的食品包装袋 。 .时忌潮湿
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