很多人喜欢喝水果茶 ， 但担心热量太高 。 台北市联医营养师金美琳指出 ， 水果茶可以自己调配 ， 少放点糖 ， 不会对健康造成负担 。
金美琳指出 ， 制作1人份什锦水果茶的材料包含红茶包1包、柳橙1/2个、苹果1/4个、凤梨3片、百香果1个 ， 或是自己喜爱的水果 。 冰糖只需少量 。 做法是先将水果表皮洗净、切丁备用 。 接着于锅内加水300c.c. ， 放入柳橙、苹果、凤梨煮沸 。 再放入红茶包煮约1分钟后取出 。 少量加糖后 ， 再加入百香果粒 。
饮品当中的糖分需留意控制 。 美国官方提出警告 ， 许多儿童热量摄取过多 ， 糖分所占的比重太高 ， 且逾4成来自饮料 ， 然而如部分过甜的谷片早餐等固体食物也是过量糖分来源的大宗 。
研究人员提醒 ， 尽管近6成的糖分摄取来自固态食物 ， 但饮料的糖分也占了4成 ， 可见甜饮也是过量糖分的重要来源 。 一旦摄取的热量无法充分消耗 ， 自然导致肥胖 ， 很多民众脂肪吃得不多 ， 但精制糖吃太多 ， 同样也会胖 。
有些孩童几乎不喝白开水 ， 只喝市售饮料 ， 即使如此仍建议选择不含果糖饮料 ， 因市售含糖饮料添加的多是人工果糖 ， 在人体代谢过程中 ， 更容易转换成脂肪 ， 尤其是促进餐后三酸甘油酯合成及体脂肪生成 ， 因此也更容易导致体重增加 。
【喝自制果茶 别担心热量太高】有些民众不习惯喝没味道的白开水 ， 此时将白开水简单加点天然现榨果汁 ， 便能喝到有味道但又几乎无热量或低卡的饮料 。 民众如果实在不喜欢喝白开水 ， 可以自己榨点柠檬水、柳橙汁 ， 让水喝起来有点味道 。 如要购买包装饮料 ， 也得注意成份标示内容 ， 不妨选择不含果糖饮料 。
推荐阅读
- 荞麦草茶，花草茶配方
- 纯净水茶最好喝，黄芪茶
- 清宫的茶俗 祭祖，男人喝藏红花壮阳吗
- 如何自制柿子醋
- 自制吉娃娃狗粮 自制狗粮的简单方法
- 芹菜汁的危害 喝芹菜汁有什么坏处
- 平常心泡好茶
- 泡茶的艺术介绍
- 董玥说茶：哪些人不适合喝茶？
- 哪些人更应该常喝茶？