菜花又名花椰菜，含有各种维生素，蛋白质和矿物质，经常吃菜花可以预防肿瘤，润肠通便，将菜花干煸一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的干煸菜花？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 【怎样做美味的干煸菜花？】筹办适量菜花，用手撕当作小朵，放入清水中泡一下，洗净后，沥干水分备用 。
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02 炒锅中放入少许油，将菜花倒入锅中翻炒，可以插手适量食盐，炒至菜花变软，盛出备用 。 注重，必然要小火煸炒 。
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03 炒锅中放入适量油，油热后将花椒放入锅中炒喷鼻，然后将花椒弃之，再插手适量蒜片和干辣椒，炒喷鼻后，再插手一勺豆瓣酱 。
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04 插手适量白砂糖，再插手适量生抽和老抽调味 。
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05 然后将之前炒好的菜花倒入锅中，翻炒平均 。
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06 筹办适量枸杞子，提前用清水泡开，将枸杞子倒入锅中 。
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07 筹办适量喷鼻菜，洗净后切碎，撒在上面，搅拌平均 。
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