欧洲发行量最大的德国《图片报》近日评出了“十大健康美食王国” ， 中国仅次于日本和新加坡 ， 排在第三名 。 因为中国人是世界喝茶冠军 。
介绍 ， 茶保护健康最重要的秘密武器就是茶多酚 。 茶多酚有极强的抗氧化作用 ， 能够清除人体中的自由基 ， 延缓衰老 。 另外 ， 茶叶中还含有不少的异黄酮 ， 能有效地保护心脑血管 。
【喝绿茶以淡为宜 勿逢饮必茶】春节中大鱼大肉吃得多 ， 节后喝点什么茶合适呢?刘主任建议 ， 一杯绿茶既解油腻又提神 。 因为绿茶是生茶 ， 没有经过炒制 ， 其中的茶多酚、维生素、矿物质等保留最多 ， 帮助脂肪代谢的能力最强 ， 提神的能力也最强 。
刘主任提醒 ， 喝绿茶 ， 以上午一杯淡茶为宜 ， 不要逢饮必茶 。
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