《救荒本草》是明代早期的一部植物图谱， 由周王朱橚所著 。 朱橚将所采集的野生植物种植在园里， 仔细观察， 取得可靠资料 。 因此， 这部书具有较高的学术价值 。
【救荒本草是哪个朝代的】
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该书是我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著， 书中对植物资源的利用、加工炮制等方面也作了全面的总结 。 对我国植物学、农学、医药学等科学的发展都有一定影响 。 《救荒本草》全书两卷， 共收录食用植物414种， 其中来源历代本草旧有者138种， 新增276种， 新增部分约占总数的近2/3 。 书分草部， 245种;木部， 80种;米谷部， 20种;菜部， 46种， 展示了中国当时经济植物分类的概况 。
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