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国内研究证明喝茶可防癌中国预防医学科学院的专家经过20年的研究， 首次为这种说法提供了直接证据 。 负责这项研究的韩迟教授本月11日向北京媒体透露， 他们已经发现了茶对由化学物质诱发的食管癌﹑结肠癌安化黑茶﹑肺癌﹑口腔癌和肝癌都有预防作用 。 .
从天然食物中寻找肿瘤的化学预防剂是肿瘤预防的发展方向 。 该项目命名为《茶叶防癌有效成份及其作用机理的研究》， 是国家自然科学基金项目， 多次获得国家和卫生部科技进步奖 。 茶叶是世界三大饮料之一， 中国也是产茶大国， 所以这项研究具有经济意义， 处于世界领先水平 。
研究人员从各种茶叶成分中筛选出茶多酚、茶色素、儿茶素等几种主要抗癌活性成分 。 通过实验发现， 茶色素具有抗氧化和免疫调普洱茶图片节能力， 可以阻断癌细胞的增殖， 抑制癌基因的表达 。
在其中一项实验中， 研究人员将吸烟者分为两组， 一组不喝茶， 另一组每天早上、中午和晚上喝三次， 每次用3克茶， 用300毫升水， 浸泡两次 。 结果表明， 茶叶对吸烟引起的氧化损伤有保护作用 。 因此， 吸烟者应多喝茶 。 此外， 研究人员还提取了茶叶的有效成分， 将其制成药膏， 用于治疗口腔癌的癌前病变——口腔白斑， 同样有效 。
【国内研究证明喝茶可防癌，孕妇能喝菊花茶吗】韩教授还提醒人们， 茶能抑制铁老舍 茶馆的吸收， 所以贫血的人不宜喝茶， 胃肠溃疡的人也不宜空腹喝茶 。
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