【人参乌龙茶的泡法】 人参乌龙茶的泡法
人参乌龙茶之所以流行 ， 完全是因为它溶解脂肪的减肥效果 ， 但是也与人参乌龙茶的泡法是分不开的 ， 下面就详细介绍人参乌龙茶的泡法 。
乌龙茶称青茶 ， 泡乌龙有一套传统的方法：
1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍 ， 泡饮过程中还要不断淋洗 ， 使茶具始终保持热度 。
2、分茶入壶 ， 碎末填壶底盖以粗条 ， 中小叶排在最上面 ， 以免茶末堵塞壶口 。
3、冲茶先要循边缓冲 ， 以免冲破“茶胆” 。 冲水时要使茶叶打滚 。
4、当水漫过茶叶时 ， 立即倒掉 ， 称之为“茶洗” 。
5、第二次冲水至九成即可 ， 加盖用沸水淋壶身 ， 这时茶盘中的水涨到壶的中部 ， 这叫“内外夹攻” 。 约2-3分钟后 ， 乌龙茶的精美真味就浸泡出来了 。
人们常说的“功夫茶”并非茶之种类 ， 而是指一种品茗的方法 ， 其“功夫”所在讲究“水为友 ， 火为师” 。 品尝乌龙茶讲究环境、心境、茶具、水质、冲泡技巧和品尝艺术 。
以上就是对人参乌龙茶的泡法的详细介绍 。
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