菠菜的营养价值非常高 ， 特别是含有丰富的铁 ， 不仅可以补血止血 ， 还可以利五脏 ， 通血脉 。 猪肝中也含有丰富的铁质元素 ， 将菠菜和猪肝熬成汤 ， 特别美味 。 今天小编想和大家分享的是怎样做美味的菠菜猪肝汤？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量菠菜 ， 不消去根 ， 可以用刀刮去根部的外皮 ， 当真的洗去泥沙 ， 然后放入锅中焯水 ， 炒好之后盛出备用 ， 菠菜提前焯水 ， 可以去除菠菜中的草酸 。
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02 筹办适量猪肝 ， 洗净后 ， 加适量食盐 ， 腌制一会儿 ， 洗去盐分 ， 再插手适量料酒和淀粉 ， 搅拌平均 。
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03 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入蒜片和姜丝爆喷鼻 ， 然后插手一碗清水 。
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04 年夜火将水烧开 ， 水开后将腌好的猪肝倒入锅中 ， 煮2到3分钟摆布 ， 猪肝是很轻易熟的 ， 煮的时候太久 ， 轻易老 。
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05 将之前炒好水的菠菜倒入锅中 ， 和猪肝一路搅拌平均 。
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06 按照本身的口胃 ， 插手适量盐和鸡精 ， 其他调料不消多放 。
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07 【怎样做美味的菠菜猪肝汤？】搅拌平均 ， 出锅装盘就可以吃了 ， 真的太甘旨了 ， 家里人都说好吃 ， 感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下 。
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