今天用面粉搭配鸡蛋、奶粉做烤面包 , 做出来的面包带着淡淡的奶香味 , 味道非常好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 把面粉放到盘子里 , 加酵母【酵母按申明下料】打1个鸡蛋进去 。
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02 加20克的奶粉 , 适量的白糖 , 洒少量的水 。
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03 搓揉当作粉团 , 然后盖住发酵 。
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04 发酵到两倍年夜 , 打开撒点面粉再搓揉一次 。
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05 然后用清洁的湿毛巾盖住再发酵30分钟摆布 。
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06 拿出来撒点面粉再搓揉至滑腻 , 然后搓当作长条 。
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07 再平均地切当作一段段 。
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08 拿一小团揉当作圆球再压当作饼状 , 把双方折叠起来 , 然后把别的两面也折叠起来 , 最后用手捏收口 。
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09 把做好的面包放到烤盘 , 然后放置烤箱 , 温度调制180度 , 按时15分钟摆布 。
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