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健康时报:凉茶要趁热喝【健康时报-凉茶要趁热喝，茶叶枕头的好处】热凉茶会让人出汗更多，而冰镇凉茶容易伤胃，喝凉茶，不单是南方人喜欢的降暑饮料，近年来也在北方夏季流行开来，尤其是凉茶特殊的中药材配料，使得凉茶和碳酸饮料或者功能饮料比较，更是赢得了越来越多的欢迎 。 ,但很多人可能不知道广东人喝凉茶是热的 。 因为凉茶不是凉茶，而是具有清热解毒、祛湿生津功能的茶 。 首先，茶叶，后来有人为了增强茶叶清热生津的作用，或增加一些其它功效，于是在凉茶中添加一些中草药进去，不少凉茶虽有茶之名称，实际上全是由一些中草药组成 。 ,广东省中医院传统疗法中心主任陈秀华副教授指出，广东凉茶的种类和配方很多，有苦有甜，如五花茶、银菊茶、竹蔗水、生鱼格菜汤、王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、邓老凉茶、楼当贡凉茶、石齐凉茶、二十四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、 干苦瓜凉茶之类的，但是人们基本上在夏天潮湿的时候，广东人习惯喝热凉茶 。 首先，喝了热茶后，他们可以出汗，感到清凉 。 第二，清热解毒，健脾利湿 。 广东凉茶口感偏寒，容易损伤人体的阳气和津液 。 如果凉茶放在冰箱里冰镇后饮用，不仅会失去热饮茶道精神的功能，更重要的是会损害胃肠道，尤其是对体弱的老人、儿童和妇女 。 南方人大多喜欢根据自己的体质自制凉茶，如红豆薏米荷叶凉茶、夏枯草、棉花艾叶金银花凉茶等等 。 即使是罐装凉茶，广东的一些中老年人也要把它加热才能喝 。 除了喝热茶，喝凉茶还有很多注意事项 。 比如胃寒、脾虚、消化不良毛尖茶的功效、睡觉流口水的人，就不要喝凉茶，尤其是冰镇凉茶 。 另外，即使是健康人，也最好不要空腹喝凉茶 。 空腹喝凉茶会稀释胃液，不利于消化 。 它在性质上也是冷凉的 。 空腹喝凉茶会抑制肠胃活动，影响食欲，还容易出现腹胀、泛酸、嗳气等不良反应 。 脾胃长期受损会引起胃痛不适 。 如果空腹喝冰镇凉茶，会让决明子的副作用病情加重 。 链接：自制凉茶配方夏桑菊茶：将桑叶10克、白菊花10克、甘草3克放入锅中略煮，然后去渣加少许糖 。 能散热、清肺润喉、清肝明目，对风热感冒也有一定疗效 。 凉茶：将半片荷叶撕成碎片，与滑石10克、白术10克、甘草6克一起放入水中，煮20分钟左右，加入少量白糖，搅拌均匀，冷却后饮用 。
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