微波炉内部的烧烤管是磁控管 ， 它是一种微波发生器 ， 微波产生了大量的热能 ， 使食物加热 。 光波炉是通过远红外发热原理加热的, 将所有光能聚结在一起 ， 并反射至炉面板上 ， 从而达到烹饪食物的目的 。
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光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管) ， 能够迅速产生高温高热 ， 冷却速度也快 ， 加热效率更高 ， 而且不会烤焦 ， 从而保证食物色泽 。 从成本上来讲 ， 光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱 ， 所以 ， 现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。
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【光波炉和微波炉的区别 光波炉和微波炉有什么区别】 实质：光波是微波炉的辅助功能 ， 只对烧烤起作用 。 没有微波 ， 光波炉只相当于普通烤箱 。 市场上的光波炉都是光波、微波组合炉 ， 在使用中既可以微波操作 ， 又可用光波单独操作 ， 还可以光波微波组合操作 。 也就是说 ， 光波炉兼容了微波炉的功能 。
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