普洱茶——一个淡定性格的茶

再没有尝试茶艺 , 但后来断断续续一直在喝茶 , 只是一直被朋友打击得一无是处 。 比如 , 我喜欢颜色漂亮的青山绿水、形状好看碧螺春 , 还喜欢很香的兰贵人(后来才知道这种茶的香味不少是人为熏出来的) 。
爷爷是个每天必喝茶的人 , 玻璃杯很大 , 茶叶放得极浓 , 厚厚的有杯子的三分之一那么多 , 味道很苦 , 小时候 , 我从来不敢去尝 , 而爷爷看报纸、看电视 , 无论做什么 , 都离不开它 。
念中学的时候 , 和好友疯狂地迷恋上了可口可乐 , 忠诚到几年中没喝过其它的饮料 , 几乎是每天下午必喝 , 下大雪的时候也各抱着一罐冰镇的可乐在校园里逛 。 对于茶 , 我还是觉得 , 那是老人才喝的东西 。 直到念大学 , 对可乐的狂爱成了历史 , 才学会和朋友一堆一堆泡茶室 , 但那时 , 对茶从来只是海吹神侃之外的道具 。
也有爱茶的朋友很认真表演茶艺给我看 , 泡的是极好的铁观音 。 虽然很喜欢朋友那些温柔的招式 , 可有板有眼的一番比划之后 , 喝茶也变得规距起来 , 过于正式的举动让我觉得自己有附庸风雅之嫌 。 早已忘了铁观音是什么味道了 , 只记得喝的时候要极郑重 , 还要有极好的耐心 。
不懂茶 , 仍是喝茶 , 执迷不悟了好几年 , 直到有朋友推荐我喝普洱茶 。
那次喝是在朋友聚会上 , 其中的几位朋友几日后便要各奔天涯 , 相见遥遥无期 。 大伙话不多 , 闷头喝着那泡很有些年头的普洱茶 。 茶不漂亮 , 也没有那种带侵略性的香味 , 本本份份的 , 可喝下去极舒服 , 让你一直忘不了那份含蓄内敛的好 。 因为有些离愁别绪 , 总觉得茶味里泛出些不舍 , 留下的、一去不返的 , 都沉在那泡默不作声的见证过时间变迁的茶里了 。
很莫名的 , 我开始喝普洱茶 。 说不上迷恋 , 只是一个人的时候 , 会泡上一杯 , 静一静 。 普洱茶还是那样 , 不张扬却很体贴地伴着 。 再喝其它茶 , 总觉得缺了些能留下来的东西 , 喝了便忘 , 不像普洱茶 , 总让人心里惦记着 。
【普洱茶——一个淡定性格的茶】朋友笑称 , 喝茶还没入道 , 便喝出返璞归真的境界了 , 不受那些花哨的东西所诱惑了 。 其实 , 任何事岂不都是这样 , 由繁复归简单 , 由浮躁归淡定 。

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