红瓜子是打瓜产的 。 红瓜子片大厚实 , 籽仁肥腴 , 色泽红润 , 鲜艳喜人 。 其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素 , 含油率达55%左右 , 营养极为丰富 。 红瓜子经精细加工或咸或甜或五香 , 乃干货上乘佳品 。
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【红瓜子是什么瓜果产的 红瓜子是什么瓜种出来的】红瓜子因其红艳 , 寓"福星降临"之意;因其籽多 , 含"人丁兴旺"之喜 , 是馈宾友的佳品 。 红瓜子是宁夏的传统特产 , 就是打瓜所产的籽 , 也是宁夏一宝 。 由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限 , 唯宁夏红瓜子品质纯正 , 被誉为独一无二的土特产品 。 宁夏种植打瓜的历史悠久 , 一吨红瓜子的销售价格相当于黑瓜子的两倍半 。
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