普洱茶之“古”六大茶山

 

普洱茶之“古”六大茶山

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?说起“古”六大茶山 , 应该好多都没有听说过 , 那今天就来说说“古”六大茶山指的是什么;其实 , 指的就是六座茶山 , 六大茶山还分江外与江内 , 那江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达;从地区上来看 , 位于勐海--澜沧这条线上 。 江外六大茶山的出名 , 是因为1939年后民国政府在勐海设立了佛海茶厂 , 就近使用江外六大茶山原料而出名 。
 
普洱茶之“古”六大茶山

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所谓江内六大茶山:革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒(易武)、攸乐(基诺);从地理区域来分 , 正好在一条路线上 。 从景洪出来 , 经过攸乐--易武(漫撒) , 然后是蛮砖-革登-莽枝-倚邦;一条路线走完 , 正好做足古六大茶山的品种 。
革登
革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之间 , 面积约150平方公里 , 革登为布朗语 , 意为很高的地方 , 从地名便知 , 革登有布朗族居住过 。 革登茶山在六大茶山中面积最小 , 面积虽小 , 但因离孔明山最近 , 并且有一棵特大的茶王树 , 因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名气 。 “革登”这个名词现在已经不存在 , 已改为“新发” 。
 
普洱茶之“古”六大茶山

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倚邦
倚邦云南普洱茶六大古茶山之一 , 位于江东 。 “红酒论酒庄 , 普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同 , 从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶 。 倚邦山的中心大镇是倚邦街 , 亦称“倚邦 。 从倚邦产区走出的普洱茶 , 习惯称作“倚邦”茶或“倚邦山”茶 。
 
普洱茶之“古”六大茶山

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【普洱茶之“古”六大茶山】莽枝
莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡 , 传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地 , 因此取名莽枝 。 莽枝古茶山的茶叶属乔木中小叶种 , 汤色呈深橙黄色 , 入口较苦涩 , 回甘猛烈、生津快 , 香气清新怡人 。
蛮砖
蛮砖山位于象明乡南部 , 易武西面 。 按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名 , 因此蛮专也写作“蛮砖” 。 蛮砖茶山是迄今古六大茶山保存最好的茶山 。 蛮砖这个地区 , 在地图上是找不到的 , 因为已更名为曼庄村委会——曼庄大寨了 。
漫撒(易武)
漫撒古茶山位于勐腊易武乡东北 , 紧接老挝边境 。 清乾隆年间是曼撒古茶山的辉煌时期 , 满山遍野都是茶树 , 年产万担以上 。 实际上曼撒古茶山包括易武茶山 , 是普洱茶最早的集散地 , 唐代时被称为“利润城” , 是滇藏茶马古道之源头 。
攸乐(基诺)
攸乐古茶山历史上位居“六大茶山”之首 , 攸乐古茶山 , 现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域 , 是历史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一 , 是云南大叶茶的中心产地 , 历史上最高产量达2000担以上 。 攸乐古茶山种茶年代久远 , 相传茶是孔明遗种 , 故尊奉孔明为茶祖 。
随着普洱茶的文化历史 , 越来越多的人认识普洱茶 , 茶山也成为了现在的焦点 。

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