白内障是指眼球里透明的水晶体出现混浊的一种常见眼病 ， 初起混浊轻微或范围较小不影响视力 ， 而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明 。 中医学认为 ， 早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型 ， 除采用必要的药物治疗外 ， 还可根据中医辨证施治的原则采用食疗的方法 。
肝阳偏亢型主要表现为目痛目涩 ， 眵多泪热 ， 视物渐雾 ， 瞳仁微昏 ， 口苦咽干 ， 大便干结 ， 舌苔薄黄 ， 脉弦 。
菊苗粥：甘菊新鲜嫩芽或幼苗30克 ， 粳米60克 ， 冰糖适量 。 摘取
甘菊嫩芽洗净切细 ， 同粳米、冰糖常法煮粥 。
桑麻糖：桑叶100克 ， 黑芝麻120克 。 桑叶烘干 ， 研为细末 ， 黑芝
麻捣碎 ， 和蜂蜜加水煎至浓稠 ， 入桑叶末混匀 ， 制成糖块 ， 每次嚼食约10克 。
决明茶：将决明子洗净 ， 除去杂质 ， 晒干后微火炒 ， 每次用炒决明子30克水煮 ， 弃渣饮用 。
五味子酒：五味子60克 ， 低度白酒500克 。 将五味子浸泡在酒内封固 ， 10日后即可饮用 。 每晚睡前饮用一小盅 。
-脾虚气弱型主要表现为银障渐生 ， 视物昏暗 ， 面色萎黄 ， 肢体倦怠 ， 食少便溏 ， 舌苔淡薄腻 ， 脉象虚弱 。
珍珠母汤：珍珠母60克 ， 苍术24克 ， 人参3克 。 水煎饮 ， 早晚各一次 。
夜明砂粥：夜明砂9克 ， 淮山30克 ， 菟丝子9克 ， 粳米60克 ， 红糖适量 。 将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好 ， 加水5碗 ， 煎成3碗 ， 去
渣后入粳米、红糖煮粥 。 每日一剂 ， 连服15～20天 。 有健脾益肾 ， 清热明目的功效 ， 主治脾虚气弱之老年性白内障 。
山药膏：山药50克 ， 白糖适量 。 将山药切成小块 ， 加水煮熟 ， 加入白糖少许 ， 略煮片刻即成 ， 每日1次 。
山药红枣粥：山药60克 ， 大枣30克 ， 粳米100克 ， 白糖适量 。 将
山药切成碎粒 ， 与洗净的大枣、粳米放入锅内 ， 加入清水1000克烧沸 ， 转用文火熬煮成粥 ， 加入白糖调味即成 。
-肝肾亏虚型主要表现为年老体弱 ， 视力模糊或视若云雾 ， 头昏耳鸣 ， 腰膝酸软 ， 潮热盗汗 ， 口燥咽干 ， 舌质胖嫩 ， 脉细数 。
桑葚酒：桑葚250克 ， 低度白酒500克 。 将桑葚置于酒中 ， 浸泡30天 ， 每日睡前饮用一小盅 。
清蒸枸杞桂圆：枸杞子30克 ， 桂圆肉20克 。 将枸杞子、桂圆肉放入碗内 ， 加入清水 ， 上笼用旺火蒸至烂熟即成 。 白内障是指眼球里透明的水晶体出现混浊的一种常见眼病 ， 初起混浊轻微或范围较小不影响视力 ， 而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明 。 中医学认为 ， 早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型 ， 除采用必要的药物治疗外 ， 还可根据中医辨证施治的原则采用食疗的方法 。
肝阳偏亢型主要表现为目痛目涩 ， 眵多泪热 ， 视物渐雾 ， 瞳仁微昏 ， 口苦咽干 ， 大便干结 ， 舌苔薄黄 ， 脉弦 。
菊苗粥：甘菊新鲜嫩芽或幼苗30克 ， 粳米60克 ， 冰糖适量 。 摘取
甘菊嫩芽洗净切细 ， 同粳米、冰糖常法煮粥 。
桑麻糖：桑叶100克 ， 黑芝麻120克 。 桑叶烘干 ， 研为细末 ， 黑芝
麻捣碎 ， 和蜂蜜加水煎至浓稠 ， 入桑叶末混匀 ， 制成糖块 ， 每次嚼食约10克 。
决明茶：将决明子洗净 ， 除去杂质 ， 晒干后微火炒 ， 每次用炒决明子30克水煮 ， 弃渣饮用 。
五味子酒：五味子60克 ， 低度白酒500克 。 将五味子浸泡在酒内封固 ， 10日后即可饮用 。 每晚睡前饮用一小盅 。
-脾虚气弱型主要表现为银障渐生 ， 视物昏暗 ， 面色萎黄 ， 肢体倦怠 ， 食少便溏 ， 舌苔淡薄腻 ， 脉象虚弱 。
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