大米花是我们小时候特有的街头零食，好吃又便宜，现在很少能看见有人再打大米花了，想吃也不是那么容易吃着了 。 那有没有什么方法自己制作爆米花呢？为小伙伴们分享一下大米怎么崩成大米花 。 操作方式 01 先把大米浸泡1个小时后，晾干时要用铺平晾干而且不克不及在大太阳底下晒 。 晾快要三个小时就可以了 。
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02 为了做的时辰不会惊慌失措先筹办好要用的白糖和食用油 。
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03 备好一个炒锅，火候是关头，为了加热炒锅得先用大火，锅热后才能倒油，此时转小火避免油温升高过快 。
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04 油热后为了让米粒敏捷受热膨胀，倒入大米粒时得改当作大火并用铲子搅拌均匀 。
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05 然后盖上锅盖而且大火烧了1分钟后会听见噼里啪啦的声音，避免大米烧焦听到声音时就要转当作小火，然后大米在膨胀 。 为了让锅里的米粒受热均匀可以可以把锅轻轻往返晃悠 。
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06 小火快要5分钟后，当听到声音慢慢变小时，申明大米花快完当作了 。 按照现实状况判定是不是完当作，一般都是5分钟摆布而且按照锅的大小 。
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07 打开锅盖后，米粒是丰满有一点金黄色的而且顿时均匀撒上白糖，搅拌后就即可 。
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08 【大米怎么崩成大米花】如果想吃粘在一路的米糕，就得把糖放在水里煮化，煮当作粘的样子，把糖做当作糖稀并放在大米花里搅拌 。 然后用手整当作块状切开即可 。
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以上内容就是大米怎么崩成大米花的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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