我与红茶的关系可谓源远流长:外公喝了一辈子红茶;受此影响 , 母亲喝了一辈子红茶;由于母亲的言传身教 , 我已喝了多半辈子红茶 。 如今知天命”的我 , 对红茶更是情有独钟……母亲出生于旧中国的1922年 , 由于受做小生意的外公影响 , 从小就喜欢喝红茶 。 成年后 , 养育了7个子女 , 真正是操劳一生 , 而喝红茶可以说是母亲精神生活中的唯一享受 , 并至死不逾 。 82岁那年 , 母亲一病不起 , 她知道落叶归根的时候到了 , 表现得很从容 。 一次清醒时要水喝 。 我沏了一杯酽茶 , 递给母亲 。 母亲接过去 , 半开玩笑 , 半认真地说:娘喝了一辈子红茶 , 红茶是娘的命哩 。 等以后你们给我上坟时 , 记住给我沏上一杯啊 。 我含泪牢记在心 。 此后一年4个祭奠日 , 不论春夏秋冬 , 我都现烧一壶开水 , 装暖瓶提上 , 在坟头冲上一杯浓浓的红茶 , 请母亲享用” 。 母亲一辈子不识字 , 没文化 , 说不出多少茶道” , 她对茶的爱更多的是用心去品用茶感悟生活把欢乐、忧伤和劳累都溶在了这壶浓郁的茶汤中 , 形成吃苦、乐观、豁达的性格特征 。 于是我们兄弟姐妹都爱上了红茶 。 【上 壶里映乾坤茶中品人生】我是文字工作者 , 侧重地方历史文化研究 , 兼写工作报告、调研报告、新闻通讯等 , 还捎带杂文写作 。 若论写作 , 有的人靠酒激发灵感 , 有的人用烟提神 , 而我则是凭借红茶的醇香获得精彩构思:每次动笔前 , 先泡一杯福建红茶 , 端坐着那里 , 静静凝视杯中发生的微妙变化 , 只见漂浮在水面的暗红色叶片慢慢舒展翻腾 , 变得饱满而丰润 , 并纷纷缓缓下沉 , 各拖一路长长的红霞” , 不一会 , 红霞”弥漫全杯 , 整个茶汤变成晶莹透亮的嫣红 。 此时 , 水温慢慢降低 , 于是 , 端起茶杯 , 轻轻吹开少许浮叶 , 露出鲜亮茶汤 , 一股浓香扑面而来 , 用鼻一吸 , 香气立通七窍 , 整个人先自醉了一半 。 慢慢呷一口 , 第一感觉常常是隐隐约约的涩” , 可是待你用心捕捉这个涩”时 , 它早已没了踪影 , 代之而来的却是爽”;再品 , 则是一种若隐若现的苦” , 这个过程非常短暂 , 不经意间 , 润”的感觉充满舌尖和舌根;还品 , 一丝极细微的甘”入得口来 , 虽然极淡 , 却是入心入脑……几味依次滑过 , 渐行渐远 , 留下满腔回味无穷的醇香和浑身筋骨的通畅 。 待三、五口茶下肚时 , 早已神定气安 , 杂念全无 , 这时提笔 , 秃笔变成妙笔” , 并能生花” , 常常是新颖立意 , 独到切入 , 精致布局 。 整个文章的构思在一杯茶落肚后完成 。
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