糖醋味的菜肴深受人们的喜爱 ， 因为它的酸甜可口 ， 十分开胃 ， 而且还特别下饭 ， 茄子的做法同样很多 ， 而且营养丰富 ， 味道香软 ， 是小编喜欢的蔬菜 ， 那么今天小编就来教大家怎么做下饭可口的糖醋茄子 。 东西/材料 茄子 ， 白砂糖 ， 醋 ， 酱油 ， 食用油 ， 食盐 ， 淀粉 。
操作方式 01 起首我们要选择下图所示的这种长条形茄子 ， 把它对半破开 。
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02 然后翻过来改当作十字花刀 ， 不要堵截 ， 如许比力入味一些 。
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03 然后全数切当作三角块 ， 放置一旁备用 。
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04 热锅烧油 ， 油温不要过高 ， 5当作热就可以啦 。
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05 把白砂糖放到锅里熬超卓来 ， 油温过高会发苦 ， 所以低温熬制 。
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06 熬好之后把茄子倒进去翻炒 。
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07 直到所有茄子都完全染色 ， 然后放入一点酱油和醋还有淀粉勾的芡 。
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08 【怎么做糖醋茄子？】最后期待收汁即可 ， 一道喷鼻甜的糖醋茄子就完当作啦 ， 喜好的伴侣赶紧去做给家人吃吧！
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以上内容就是怎么做糖醋茄子？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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