如何做家庭凉皮？感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧 。 操作方式 01 在碗里倒入玉米淀粉50克、中筋面粉50克、清水100毫升（一边倒水， 一边搅拌平均） 。
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02 在盘子底部刷油而且倒入一勺子面糊， 并晃悠到面糊铺满盘子底部， 然后放入微波炉中高火加热两分钟 。
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03 从盘中掏出凉皮， 轻轻的撬开凉皮边缘， 静置冷却到室温， 撕下整张凉皮并切当作段装碗 。
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04 碗里倒入生抽10毫升、喷鼻醋20毫升、盐3克、喷鼻油5毫升、辣椒油5毫升然后搅拌平均即可 。
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05 【如何做家庭凉皮】最后在碗里放入适量蒜末、黄瓜丝、辣椒圈， 撒上喷鼻菜碎就当作了 。
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以上内容就是如何做家庭凉皮的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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