【冬天与夏天喝普洱茶会出现不同的口感】 天气的变化可以影响普洱的味道,这是普洱多变性的一种表现 。 冬天,天气比较干燥.所以用同样的温度泡普洱的话,苦涩味比夏天湿润天气泡要苦涩重 。 所以大家就会觉得,冬天泡会茶味重,而夏天泡就口感好 。
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这可能有几方面原因:
1、秋至冬 , 气流由上向下 , 万物收敛 , 而内质重 。
2、春至夏气流由下向上 。 万物复苏 。 有敛转向扬 , 为新的生机而付出 。 而普洱茶在春天微生物复兴的作用下 。 内在物质又一次进行了转化 。
3、人本身在四季里 , 体征也会为适应季节而变化 , 口腔的菌群和酸碱度就不同 。 这也是不同季品茶时的口感显的不同 。
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室内外温湿度 , 气温 , 水温 , 存放环境 , 冲泡手法都会在不同季节呈现出不同的感受 。 茶 , 一年四季都不可能一个味道 , 更不可能没有味道 。 只是个人感受的差别而已 。
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