台湾南投一名男子 ， 喝金钱薄荷草茶养生 ， 却发生变性血红色素中毒 ， 脸色发青 ， 差点没命 。 医师检验他喝的青草茶亚硝酸含量高 ， 怀疑已经变质 ， 才导致中毒 。 据台湾媒体报道 ， 医师介绍 ， 该男子一吃以后 ， 不到半小时就恶心、头昏、胸闷 ， 气上不来 ， 整个皮肤就变成青紫色 ， 这是很明显的变性血红素中毒 ， 当时就怀疑是亚硝酸所引起 。 医师检验患者所喝的金钱薄荷草茶 ， 发现亚硝酸浓度高达4700ppm ， 不过十天前患者也喝过同一批金钱薄荷草煮的茶 ， 却没有任何异状 ， 还没煮的金钱薄荷草浓度是100ppm ， 医师怀疑是已经变质 。 【台一男子喝金钱薄荷草茶险丧名】据介绍 ， 坊间相信金钱薄荷草有消炎退烧的功效 ， 不过植物会吸收土壤的亚硝酸转化成养分 ， 早上摘取亚硝酸成分会偏高 ， 加上腐化变质才会造成中毒 。
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