现代茶艺美学是美学的一门新兴学科 , 它对现代茶艺的美学原理、美学法则、形成和发展、茶艺的美学特征、审美情趣和审美取向、审美经验和审美价值 , 等等 , 进行探索和研究 , 揭示茶艺美的本质的一门美学分支学科 。 对于我们学习茶艺的人士而言 , 学一点茶艺美学是大有稗益的 。 它不仅有利于提高对茶艺的审美能力、创新意识、审美经验、鉴别能力、美学素质 , 和提升茶艺的美学思想 。 也有利于增强美感、或美学理想 , 是十分必要的 。
简而言之 , 现代茶艺美学是研究饮茶的技艺(茶的艺术和茶的技术产品)的美学 。 茶文化本文就现代茶艺美学作一简述 。
一、现代茶艺美学的美学特征 。
现代茶艺美学具有显著的东方美学特征 。
那么 , 东方美学具有哪些特征呢?东方美学以审美意识的表现文化为主要研究对象 , 它表现为艺术和技术的欣赏、创造 。 是审美创造与审美欣赏的密切结合 。 东方美学 , 是艺术的美学、技术的美学、也是文物的美学、民族文化的美学 。 它把东方的审美意识、美感、审美观念看作美学 。 中国人的审美型 , 可以分为错采镂金的美和芙蓉出水的美 。 这是中国美学史上的两种美感或美的理想 。 也是现代茶艺美的真实的写照 。
现代茶艺美学具有显著的民族特征 。
它是中华民族传统茶文化的传承和创新 , 是中国文化的一个重要组成部分 。 “茶艺”一词 , 虽是现代一新名词 , 但它是基于中国传统的饮茶艺术 。 蕴含博大精深的文化内涵 , 和中国儒、释、道文化的精髓 , 中国美学的民族特征 。 与日本的茶道、韩国的茶礼 , 无论在审美文化还是审美意识方面 , 都有显著的区别 。 不同的国家、不同的民族 , 由于对审美价值的不同 , 审美感、审美观念的不同 , 形成各自不同的美学现象 。 因此 , 现代茶艺美学是中国美学的体现 。
现代茶艺美学具有显著的时代特征 。
不同时代、不同地域形成的民族审美意识 , 审美文化为其连续体 。 以文物和艺术为依据 , 可与审美理论相印证 。 但随着时代的变化 , 审美意识和文化也会有所变化 。 就现代茶艺而言 , 虽与传统茶艺是同个连续体 , 是中国茶传统茶艺的传承 。 在饮茶的艺术和技术产品方面 , 在内容和形式上 , 还是有显著区别的 。 质言之 , 现代茶艺是在传统茶艺基础上的一种创新茶艺 。 是按照现代人的审美意识和文化表现出来的 , 是传统茶文化和茶艺的继承和发扬 , 有着鲜明的时代特征 。
二、现代茶艺美学的美学范畴 。
现代茶艺美学主要审美范畴和美学范畴 , 从传统美学至近现代西方学思想中 , 可以概括为三个方面:
一是审美客体——客观的范畴 。 包括自然之美、生活之美、艺术之美和技术之美 。 现代茶艺美学中的自然之美 , 是指风景、山水等 。 茶树生长在高山云雾间 , 采茶女在茶林间采茶的情景 , 令人心旷神怡 , 为茶艺美增添了无限遐想 。 生活之美 , 指茶艺的审美功能 , 修身养心 , 陶冶情操和以茶会友 , 休闲娱乐 , 等等 。 艺术之美则是指茶的冲泡技艺 , 以及相关的茶的艺术 , 诸如 , 茶、具、水、景物 , 等等 。 技术之美是指物化的产品 , 茶的“色”、“香”、“味”、“形”之美 , 等等 。
二是审美主体——主观的范畴 。 主要表现于审美心理:包括审美经验、审美感、审美直觉、审美表象、审美知觉、审美情感、审美判断 , 等等 。 现代茶艺以人为本 , 故现代茶艺美学也是研究人的审美心理的美学 。
三是审美活动——主客统一的范畴 。 包括审美价值、艺术创造、艺术风格、艺术形象、艺术内容、艺术形式、艺术流派、美的设计 , 等等 。 审美活动是衡量审美效果的唯一标准 。 探讨现代茶艺美学的一般审美范畴——美和审美感 , 由于操作(演示)者或欣赏者的审美直觉和审美经验的不同 , 可采取三种不同的方法:从审美客体探讨美的本质;从审美主体探讨美的本质;从审美关系探讨美的范畴 。
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