很多人喜欢吃鸡爪， 只是在外边买来那些现成的熟鸡爪卫生情况有待考量， 所以说还是在家里自己做鸡爪吃最健康也最卫生 。 今天就教大家如何做鸡爪， 大家赶紧学习起来吧！操作方式 01 清洗鸡爪
在清洗鸡爪之前我告诉大师一个选购鸡爪的注重事项， 有些无量商家会把鸡爪掌心里的那块肉扣去再卖， 所以大师注重看一下 。 鸡爪买回来之后清洗清洁， 有外边那层皮没清理清洁的清理好 。
文章插图
02 腌制鸡爪
鸡爪清理清洁之后铺开水里焯一下， 然后捞出来控干水， 里面加上点生姜葱段和年夜蒜， 加上生抽以及料酒和食盐， 稍加腌制十分钟摆布 。
文章插图
03 炒鸡爪
锅里倒入一点点食用油， 烧热之后插手白糖， 用筷子快速翻动， 然后把鸡爪放进去快速翻动， 记得要小火否则糊了 。 然后放上生姜和葱段， 加上生抽和清水， 喜好吃辣的放上红辣椒， 盖上锅盖 。
文章插图
04 【鸡爪的家常做法】出锅
鸡爪是很轻易熟的， 一般半个小时就差不多了， 记得翻看一下别糊了， 比及汤汁很少的时辰按照口胃调料， 收一下汁然后盛出来 。
文章插图
以上内容就是鸡爪的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 豆芽炒饼的家常做法
- 学生留什么发型好看？
- 手指短的人适合学钢琴吗？
- 手工折纸 怎么用纸折一个栩栩如生的知了
- 十二星座的特点优势利弊
- 电脑qq聊天记录的备份及恢复
- 凤凰鱼饲料 带你了解凤凰鱼的饮食健康
- 金鱼的繁殖 在水族箱中应种植水草或放置棕片
- 七星刀鱼混养 其混养的五个注意事项
- 七彩神仙鱼养殖管理 需要有足够的活动空间