14、春节的传统食品各个地区都不太一样比方说在北方的年夜饭桌上 ， 饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食饺子 ， 又名娇耳交子 ， 是新旧交替之意除夕守岁吃饺子 ， 意为“更岁交子”此外 ， 饺子外形似元宝 ， 过年吃 。
【春节的特色美食银山】15、另外就是饺子外形如元宝 ， 春节吃饺子意为“招财进宝” ， 人们还会将硬币包在饺子里 ， 吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运 2年糕 早期苏州百姓为纪念伍子胥 ， 过年的时候都要做年糕 ， 后来逐渐在全国各地盛行 ， 比如山东的红枣年糕 。
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