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第二款产品“台湾省第一名茶”我面前的这小包茶 ， 在我的储茶冰柜里珍藏了很多天 ， 我一直舍不得喝 ， 因为太珍贵了 。 ——是“老茶农”制作的“台湾省第一好茶”的原茶 。 醉台茶版的“老茶农”是一位勤奋敬业的制茶人 ， 也是一位真诚热情的茶友 。 观看台湾茶版“老茶农”的现场制茶过程 ， 让我们了解了台湾省茶业和台湾省郑铮茶农的责任 ， 也对台湾茶有了很多了解 。 所以 ， 我一直很佩服老茶农 。 这次制茶是继送秋茶行动都匀毛尖茶之后 ， 老茶农第二次送茶 。 是新出的冬茶 ， 是老茶农最引以为豪的 。 为了让更多的大陆茶友知道什么是真正的好台湾茶 ， 老茶农送了30位三醉茶友12克的体验茶样品 。 12克不算多 ， 但是拿在手里感觉很重 。 我想 ， 每一片茶叶 ， 曾经都是阿里山区郁郁葱葱的茶园里的一朵绿芽 。 我是在老茶农的陪伴下听着音乐长大的 。 以前在老茶农的照顾下晒阿里山的月光 。 我以前都是在老茶农的照顾下发酵 ， 揉捻 ， 烘干.然后我越过海洋 ， 越过高山 ， 来到我的手中 。 多美妙啊！她寄托了台湾海峡对岸一个勤劳茶人的心 。 尤其是听到从这批茶叶中挑出来的‘精英’获得台湾省‘台湾省最佳茶叶’的荣誉 ， 让我很紧张 ， 拒绝轻易冲泡 ， 不敢独享 ， 生怕辜负好茶 。 一个风和日丽的日子 ， 我带着茶叶和相机来到了长沙茶友们经常聚会的唐雨茶 。 相见不如偶遇 。 我居然遇到了久违的“茶疯子”姜——先生 ， 一个爱茶如命的老茶客 。 听说有“台湾省第一好茶” ， 正要起身的蒋先生不敬地坐在主泡座上 。 ——他一生中总是泡一些顶级的好茶作为祝福 。 12克茶一次好像太多了 ， 分两次喝吧 。 我小心翼翼地剪开包装袋 ， 连一半都拿出来了 ， 剩下的茶叶还用真空密封着 。 姜老师仔细数了数茶莲花里的干茶 ， 却没说什么 。 我的心在跳动 。 我不知道他会说什么 。 他端着一个乌龙入宫 ， 将茶叶放入青花瓷盖碗中 ， 顺手泡上 。 不知道什么时候他已经打开盖子降温了 。 姜老师泡茶看似随意 ， 实则到位 ， 摇香醒茶 ， 闻香赏干茶.在这里盖碗的五个茶友转身回到了姜老师的手里 。 每个喝茶的人都听得那么认真 ， 看得那么仔细 ， 却没有一个人说话 。 现场只有空调的声音很安静 ， 伴随着音响里的古琴音乐 ， 轻声吟唱 。 高山流水.春风中风.玉叶动壶.吉祥龙雨.凤凰连连点头.提供香茶.不到2分钟的时间 ， 蒋先生就完成了这一系列如行云流水般的泡茶动作 ， 一杯香甜黄澄澄的香茗摆在了每一位茶友面前 。 在蒋先生面前不敢有什么期待 。 喝茶的时候要拿出“三龙护鼎”的架势 ， 轻轻啜一口 。 茶汤温度不高 ， 水很细很滑 ， 又甜又香 。 这时 ， 我终于听到姜老师长长地吸了一口气 ， 说：“好茶！”大家相视一笑 ， 有茶友反复附和 。 我也松了一口气 ， 因为我介绍了这种茶的来历 。 如果没有我想的那么好 ， 那我岂不是在吹牛？接下来的气氛变茶展得活跃多了 。 大家对茶的评价 ， 有的说水很滑 ， 有的说香气很远 ， 有的说很甜 ， 但我因为不安分的心 ， 无法细细品味 。 只有一个印象 。 总觉得姜老师泡的茶水温太低 ， 茶香发挥不够 。 真的是时候战斗了 。 作为学生 ， 我敢怀疑号称长沙第一泡手的——老师的技术吗？我连茶都没数几遍 ， 反正就是到无味为止 。 姜老师把叶底拿出来仔细检查了一下 。 甚至每个分枝的芽和叶都是完整的 。 叶子颜色很浅 ， 又小又厚 ， 像丝绸一样柔韧而明亮
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