清炖貉子肉 01 在做的时辰需要筹办貉子肉五百克， 还要筹办适量的料酒和食用盐， 胡椒粉和酱油以及葱段， 还有姜片， 也要适量筹办一些 。
文章插图
02 把筹办好的貉子肉用清水处置清洁今后， 再把它切当作块状， 放到冷水中浸泡半小时， 然后在锅中放水， 让他冷水入锅加热， 煮开今后用滚水焯2到3分钟， 掏出今后沥干水分 。
文章插图
03 在炒锅中放适量食用油， 加热今后放入料酒， 然后再把焯好的貉子肉入锅翻炒， 随后插手酱油和食用盐以及葱姜， 炒匀今后， 再放入适量的清水， 用大火烧开今后去失落浮沫， 再用中小火， 慢慢把肉炖烂， 出锅前插手适量的胡椒粉提味就能食用 。
文章插图
红烧貉子肉 01 貉子肉用来红烧也可以， 但红烧以前也要提前把它煮熟， 再把肉撕当作块状， 在炒锅中放入适量食用油， 加热今后放入红烧酱油和豆豉， 再放入适量白糖炒匀今后放入葱姜， 随后才能把貉子肉入锅， 用大火快炒匀今后加食用盐调味， 出锅前再加适量的胡椒粉和孜然粉就可以 。
文章插图
出格提醒 【貉子肉怎么做好吃简单】杀貉的时辰最好充实放血， 肉要放入滚水锅中焯一下， 去失落浮沫， 过两次水 。 用时需要用料酒、胡椒粉、姜片等帮忙去除腥味 。
以上内容就是貉子肉怎么做好吃简单的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 素馅包子的做法大全
- 小米盒子如何玩体感游戏锻炼身体
- 简易自制糖醋咕噜肉
- 鬼子姜的腌制方法
- 揽柿子的方法
- 银梳子的保健功能有哪些
- 我的世界亲子饭怎么做
- 用flash做一个好像虫子爬动的动画
- 决明子茶的功效与作用
- 牵牛子的治病功效及食疗方