喝茶如何保护营养成分,什么茶清肠

香茅茶

喝茶如何保护营养成分,什么茶清肠

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喝茶如何保护营养成分【喝茶如何保护营养成分,什么茶清肠】回顾茶叶的时候都是用100的水 。 因为这种水温能把茶叶里90%的咖啡因和大部分多酚类物质溶解出四川竹叶青茶叶来 , 品尝起来茶水就显得清香醇美 。 但是 , 日常喝茶并不单纯是品味 , 而是为了吸收茶叶里的营养素 。 据测定 , 60的水就能把茶叶里的氨基酸溶解出来 。 70的水就能把单宁溶解出来 。 而70以上的水将会使茶叶里的维生素C、P受损失 。 比较好的方法是:先把开水灌入暖瓶 , 然后在杯子里放入2-3 开化龙顶克茶叶 , 倒满水 , 泡3-4分钟再喝 。

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