五仁月饼是中国传统糕点之一， 在中秋节各式月饼中最为著名 。 刚开始五仁月饼五花八门， 全国各地都有不同的做法 。 直到2015年底， 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会共同颁布了新版月饼标准， 指出使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼” 。
【五仁月饼是哪五仁 五仁月饼的五仁是什么】
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五仁月饼是中国月饼的鼻祖， 唐朝时就已经开始食用五仁月饼了 。 随着现代人生活水平的提高， 月饼的口味也是越来越多， 如豆沙、咸蛋黄、莲蓉等 。
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