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花茶具有茶与花双重成分 ， 内含许多营养物质 ， 其中茶内的多 酚类物质具有杀菌功能 ， 能清除口腔细菌 ， 使人常保□气清新 ， 避 免蛀牙、口臭发生;儿茶素能抑菌、消炎、抗氧化 ， 对于伤口愈合极有帮助 ， 还可以阻止脂褐素形成 ， 将人体内毒素排出体外 。 另外 ， 绿原酸可以保护皮肤组织 ， 使皮肤变得细腻、白润;茶 多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等成分能透过综合作用捕捉放射 性物质 ， 减少辐射对皮肤造成的伤害 。 花瓣内亦含有多种维生素、 蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等物质 ， 长期饮用 ， 不会有喝茶带 来的副作用 ， 还具有整肠健胃、调理血气、镇静调节神经系统等功效 。 1、花茶冲泡方法
1)以热水直接冲泡 ， 时间约10分钟 。
2)冲泡后 ， 要等茶变色后才可以饮用 ， 喝时可随个人喜好 ， 自由添 加蜂蜜、冰糖、果糖等物 。
3 )任何□味的花茶均可回冲 ， 冲泡次数不定 ， 直到无味为止 。
2 、花茶的保存
1)密封包裝
由于花茶在制作过程中 ， 未经防腐处理 ， 如果保存不当 ， 即有 可能因受潮而产生虫害 。 最好的保存方式是将花茶放在密封罐中 ， 如果想用原来的袋装 ， 要先将袋内空气挤出 ， 再用夹子夹好 ， 保持 密封状态 。
2)避免阳光照射
买回家后 ， 摆放在阴凉干燥的地方 ， 因为阳光照射有可能使花 茶产生质变 ， 失去原有色泽□感 ， 建议可存放在冰箱冷藏 ， 没开封 最长可存放2年 ， 开封后最好马上饮用完 ， 最多不要超过3个月 。
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各种花茶的功效
桂花茶：具有平衡神经系统、明目、养颜、温化胃气等功能 ， 适合办 公室上班族饮用 。
茉莉花茶：内含抗氧化剂 ， 可滋润肌肤 ， 提神 ， 安定情绪 ， 缓解肠胃
不适、头痛、便秘、月经胀痛等症状 。
薰衣草花茶：具有缓解压力、消除紧张、帮助入睡、治疗偏头痛等功 能 ， 孕妇忌喝 。
玫瑰花茶：有调理气血、消除疲劳、促进血液循环、保护肠胃功能 。 洛神花茶：可活血补血、助消化、生津止渴、养颜美容 。
紫罗兰花茶：润喉、预防感冒、咳嗽、消除□腔异味 。
薄荷花茶：□感清凉 ， 有提神醒脑作用 。
百里香花茶：可治疗呼吸性疾病 。
迷迭香花茶：可增强脑部功能、剌激神经、改善胃胀气 。
【各种花茶的冲泡、储存、功效的介绍】向曰葵花茶：强肝、降火气、明目、消除眼睛疲劳 。
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