茶叶的确会令一些药物的作用大打折扣 , 碰到以下四类药物尤其需要注意:
1.生物碱类药物:茶叶中的茶多酚约占干重的20%—25% , 茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会反应生成难溶的有机碱沉淀 , 从而影响这些药物在体内的吸收 , 常见的该类药物有:黄连素、麻黄素、颠茄片等;
2.含有金属离子的药物:茶多酚又称作茶鞣质 , 在体内易被分解成鞣酸 , 鞣酸可与药物中的金属离子生成不溶于水的鞣酸化合物 , 如与治疗贫血的铁剂生成鞣酸铁 , 与治疗溃疡的氢氧化铝生成鞣酸铝;
3.镇静安神药:茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱 , 其中最多的是咖啡碱 , 其余的还有可可碱、茶碱等 。 咖啡碱和茶碱 , 具有兴奋中枢神经的作用 , 可降低地西泮(安定)、艾司唑仑(舒乐安定)等苯二氮卓类和巴比妥类药物的镇静作用;
4.补益类中药:补药中含有的皂甙、生物碱会与茶多酚结合 , 产生不能被人体吸收的沉淀物 , 从而降低补品的补益作用 。 常用的补品如人参、黄芪、首乌、熟地等 , 都含有较多的生物碱和其他活性物质 , 因此 , 在服用补药时 , 不宜同时喝茶 , 更不能以茶代水来送服补剂 。
【四类药遇茶会失效 黑茶例外】以上情况对于发酵的黑茶则不适用 。 饮用黑茶(禅洱茯茶)不会影响药物的吸收 , 不改变药物性能 。 黑茶(禅洱茯茶)对机体的调节是双向的 , 民间传说的“茶能解药”在黑茶(禅洱茯茶)并不可取 。 现代医学发现 , 茶可以配制很多协同治病的“药” , 称为“茶疗” , 已经有专着发表 。 茯茶在西北地区、藏区是少数民族同胞当成消积化食 , 消解热毒的“药”常服的 , 已经成为他们每日必不可少的饮品 。
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