【“茶与禅”的佛教茶学理论，大益七子饼茶】禅僧对静悟的追求要执着得多，所以中国的“茶道”一词最早是由禅僧提出的 。 这样喝茶就从技巧上升到精神了 。 有人认为宋以后《百丈清规》有一个 。
了佛教茶仪的具体仪式规龙井茶哪个品牌好定从此才有“茶道”，其实，程式掩盖了精神，便不是“道”了 。
（四）对中国茶道向外传播起了重要作用熟悉中国茶文化发展史的人都知道，第一个从中国学习饮茶，把茶种带回日本的是日本留学僧最澄 。 他于公元805年将茶种带回日本，种于比睿山麓，而第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人，即宋代从中国学成归去的荣西禅师（1141-1215） 。 不过，荣西的茶学著作《吃茶养生记》，主要内容是从养生角度出发，介绍茶乃养生妙药，延龄仙术并传授我国宋代制茶方法及泡茶技术，并自此有了“茶禅一味”的说法，可见还是把茶与禅一同看待 。 这一切都说明，在向海外传播中国茶文化方面，佛家作出重要贡献 。
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