哈密瓜是新疆特产 ， 味道甘甜可口、果实较大 ， 具有很高的营养价值 ， 被称为“瓜中之王” 。 哈密瓜有上百个品种 ， 不同品种的哈密瓜在颜色和口感上也有差别 。 下面 ， 我们来看看哈密瓜具有哪些功效和作用 ， 以及如何挑选哈密瓜吧 。 一、哈密瓜的功效和作用 01 抗癌作用
哈密瓜富含维生素A和类黄酮等多种营养成分 ， 这些物质具有抗癌的作用 ， 比如可以预防人们患有口腔癌、肺癌等病症 ， 而且哈密瓜还具有保健的功效 ， 吃些哈密瓜对身体好 。
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02 帮助减肥
哈密瓜含有的脂肪和热量比较低 ， 在减肥的时间吃些哈密瓜能够使人具有饱腹感 ， 使人减少其他食物的摄入 ， 从而达到帮助减肥的作用 。 不过哈密瓜毕竟是一种凉性的水果 ， 因此 ， 不宜过量食用 。
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03 败火作用
哈密瓜是一种常见的夏天水果 ， 哈密瓜还被称为“消暑水果” ， 在炎热的夏季吃些哈密瓜能够起到败火止咳的作用 。 而且哈密瓜还能够使人们的心情平静下来 ， 俗话说“心静自然凉” ， 如果觉得很心情沉闷的话 ， 也可以吃些哈密瓜 。
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04 防晒作用
科学家根据研究发现“哈密瓜具有防晒作用” ， 因为哈密瓜中富含抗氧化成分 ， 这种物质能够减弱太阳光对人体皮肤的伤害 ， 因此有些防晒霜中还添加了哈密瓜的汁液等成分 ， 平时哈密瓜果皮也可以切成薄片 ， 敷在晒伤的地方 ， 可以改善症状 。
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二、如何挑选哈密瓜 01 完整的哈密瓜
在购买哈密瓜的时候最好买一整个的哈密瓜 ， 或者是让卖家从整个的哈密瓜中切出一半来 ， 不要买那些切开并放置很久的哈密瓜 ， 因为哈密瓜富含糖分 ， 在常温下很容易滋生细菌 ， 不仅容易腐烂 ， 而且吃了这种哈密瓜对身体不好 。 买回家的哈密瓜可以放在冰箱的保鲜柜中存放 。
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02 闻下气味
成熟的哈密瓜会有一股清香气味 ， 因此 ， 可以先闻下哈密瓜是否有无这种气味产生 ， 如果没有的话 ， 那么说明该哈密瓜尚未成熟 ， 口感会比较差 ， 反之如果气味很浓烈的话 ， 则很可能是该哈密瓜过于成熟 ， 不宜保存太长的时候 ， 如果不尽快吃的话 ， 则容易变质 。
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03 捏一捏
可以用手捏下哈密瓜的表皮 ， 如果感觉很硬的话 ， 则说明该哈密瓜尚未成熟 ， 甜度不够 。 反之如果该哈密瓜很软的话 ， 则很可能是快要变质了 ， 要挑选软硬适中的哈密瓜比较好 。
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