野生的泥鳅比家养的美味 ， 但是泥鳅一般生活在有泥沙的地方 ， 因此 ， 泥鳅肚子里面会有细沙等杂物 。 下面 ， 我们来看看泥鳅怎么吃才算干净吧 。 操作方法 01 放在盐水中
先将泥鳅放在盛着水的盆子中 ， 然后在加入一些细盐 ， 这样泥鳅在盐水中就会将肚子里面的泥沙吐出来了 。
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02 换水
每隔2小时候左右 ， 应该给泥鳅换一次水 ， 以免泥鳅将突吐出来的沙子又给吸入下去了 。 换水3次就可以了 。
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03 去掉头部和内脏
泥鳅的头部和内脏是不能吃的 ， 因此 ， 可以用剪刀把泥鳅的头部剪掉 ， 再挖出内脏去掉就可以了 。
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04 【泥鳅怎么吃才算干净呢？】去掉泥鳅头和内脏之后 ， 还要用清水冲洗几遍 ， 然后就可以做豆腐泥鳅汤了 。 味道鲜美可口 ， 还具有很高的营养价值 。
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以上内容就是泥鳅怎么吃才算干净呢？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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