男儿斩却楼兰首【镇江金山中泠泉】闲品茶经拜羽仙——文天祥
金山,位于江苏镇江市西北,长江南岸 。 金山,古时曾叫作获符山 。 因晋国在泥水之中大败前秦皇帝符坚,俘获大批俘虏囚于此山下而得名 。 唐代僧人裴头陀居此,在江边发现黄金数镒,于是皇帝赐名为金山 。
新中国成立后,金山山麓辟为金山公园 。 在金山公园西一里多,即是古今闻名的中泠泉,中泠泉亦称扬子江南零水 。 用中泠泉水沏茶,茶味清香甘冽 。 据唐代张又新《煎茶水记》载,品泉家刘伯刍对若干名泉佳水进行品鉴,较水宜于茶者凡七等,而中泠泉被评为第一,故素有“天下第一泉”之美誉,自唐迄今,其盛名不衰 。
古往今来,人们为什么如此极欲一品中泠泉水呢?是因为真正的中怜泉水是极为难得的,该泉之水原来在波涛汹涌的江心,汲取其泉水极不容易 。 《金山志》记载:“中泠泉,在金山之西,石弹山下,当波涛最险处 。 ”由于这些原因,它被蒙上一层神密的色彩:据说古人汲水要在一定的时间一一 。 “子午二辰”(即白天上午11时至下午1时;夜间23时至凌辰1时),还要用特殊的器具——铜瓶或铜葫芦,绳子要有一定的长度,垂入石窟之中,才能得到真泉水,若浅若深或移位于先后,稍不如法,即非中泠泉真味了 。 无怪当年南宋诗人陆游游览此泉时,曾留下这样的诗“铜瓶愁汲中濡水,不见茶山九十翁 。 ”
南宋民族英雄文天祥有咏泉诗曰:
扬子江心第一泉,南金来北铸文渊,男儿斩却搂兰首,闲品茶经拜羽仙 。
近百年来,由于长江江道北移,南岸江滩不断涨大,中泠泉到清朝未年已和陆地联成一片,泉眼完全露出地面 。 后人在泉眼四周砌成石栏方池,池南建亭,池北建楼 。 清代书法家王仁堪写了“天下第一泉”五个苍劲有力的大字,刻在石栏上,从而使这里成了镇江的一处古今名胜 。
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