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曹攀荣介绍茶艺茶道大家都听说过, 但很多人对茶艺这个概念还停留在倒水泡茶的初级阶段 。 古时帝王将相、文人墨客都把茶看作是一种修身养性, 甚至是高雅精神的寄托, 于是饮茶便逐渐形成了一种文化 。
茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境, 其过程体现形式和精神的相互统一, 是饮茶活动过程中形成的文化现象 。 它起源久远, 历史悠久, 文化底蕴深厚 。 茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容 。 茶艺背景是衬托主题思想的重要手段, 它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质, 增强艺术感染力 。 不同的风格的茶艺有不同的背景要求, 只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味 。 茶艺不光展现如何泡茶, 而且要突出文化、民俗或时代主题, 将欣赏者的审美情趣引领向高处 。
茶艺是形式与精神的完美结合, 蕴含着人们的审美观和精神寄托 。 传统茶艺是以辩证统一的自然观和人自身的经验红木太师椅为基础的 。 作为主评委之一, 我参加了上个月举行的广东2012瀛海杯茶艺师职业技能大赛 。 大赛旨在通过这个平台为茶行业培养一大批资深茶艺师 。 从结果来看, 所有佩戴金银的团体和个人都来自专业院校或接受过专业老师的指导 。
茶艺不是简单机械的泡茶过程, 而是继承和发展传统文化的过程 。 中国人的生活自古以来就充满了艺术性 。 无论是插花、插园、刺绣还是茶艺, 都是生活的艺术 。 唐代的《茶经》, 宋代的《大观论茶》, 明代的《茶疏》, 都把茶艺当作生活的一部分 。 茶不仅是物质的必需品, 苦荞茶什么牌子好也是精神的必需品 。 人们的休闲可以通过泡茶的艺术过程来满足 。 宁静的心情加上疲惫的或深夜的谈话, 或小桥、船屋或小庭院烧香的环境, 构成了喝茶的绝佳场所 。 寒客夜来以茶为酒的茶景, 既表现了主人与客人之间的和谐与欢乐, 又蕴含着一种优雅的感觉 。
【曹攀荣介绍茶艺,金银花泡水喝的功效】茶文化可以说和中国人的秉性是相吻合的 。 清雅别致的茶艺重在专注, 细心选茗、慧心择水、精心选器、全心烹茶, 一位茶艺表演者耗尽心力, 只求营造一种清幽古雅的饮茶至境 。 在千年的流传过程中, 茶艺不仅盛行于中华, 还随着中华台湾茶文化的外传而风靡包括韩日在内的整个中华文化圈 。 国家富强昌盛, 茶艺事业的发展也蒸蒸日上 。 愿大家以茶为缘、以茶会友、气韵悠长、福泽绵延 。
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