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一壶两茶是什么？一个罐子没用 ， 两个茶即一把壶只泡一种茶 。 因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构 ， 善于吸收茶汤 ， 所以一把久经使用的紫砂壶 ， 即使不加茶叶 ， 单用沸水亦能冲出淡淡茶汤金银花之家来 。
这样就能保持“两茶无关”的茶壶冲泡出来的茶汤原有的鲜度和纯净度；否则 ， 今天的乌龙茶、明天的普洱茶、后天的花茶难免会有混乱的茶味和一点个性都没有 。
值得注意的是 ， 有些人把茶叶留在锅里阴干 ， 是为了在锅里形成茶山 ， 让它看起来更古雅 。 但由于台湾省高温高湿 ， 锅内容易滋生霉菌 ， 所以从卫生角度来看 ， 这种方法还不够好 。 有人在泡茶后故意把最后的泡茶汤储存在壶中 ， 在下次使用前倾倒 ， 以枸杞菊花茶的功效与作用为这样的方法可以达到内浸外养的效果 。 众所周知 ， 茶壶的孔隙结构不仅善于吸收茶汤 ， 而且容易自然吸收霉菌 。 这种方法养出来的壶 ， 恐怕以后泡茶的时候会有臭味 ， 甚至对身体有害 ， 真是得不偿失 。
【一壶两茶是什么？，湖南茶业】如果真的有必要调两种茶 ， 也没什么不好 。 《阳羡茗壶系》包含：锅里充满了杂气 ， 充满了滚烫的汤汁 ， 即使里面没有冷水 ， 也急着把水冲出来 ， 恢复了活力 。 因此 ， 请先将锅内外彻底洗净 ， 然后倒入开水 ， 静置几分钟后倒出即可 。 这样重复几次(取决于前后两种老班章普洱茶茶的茶味差异) ， 然后就可以正式使用了！然而 ， 为了防止一些陶罐变薄而容易破裂 ， 所谓.应该考虑三个没有冷水的温暖！
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